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とろ〜り♪まるごと!カマンベールチーズハンバーグの作り方 How to make cheese hamburg

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カマンベールチーズを包んだ絶品ハンバーグはいかがですか?
切ったらチーズが溢れ出てきて、食欲が止まりません...!
甘じょっぱいソースを絡めて家族みんなで召し上がれ♪

材料
牛豚合いびき肉   400g
玉ねぎ       1/2個
卵         1個
塩こしょう     適量
ナツメグ      適量
パン粉       3/4カップ
カマンベールチーズ 100g

《ソース》
水        1/2カップ
ケチャップ    大さじ3
ソース      大さじ3
砂糖       大さじ1
酒        大さじ1
しょうゆ     小さじ1

手順
1. 玉ねぎをみじん切りし、ラップをかけたらレンジで3分加熱する
2. 合い挽き肉に塩をかけ、手でこねる
3. (2)にパン粉、卵、ナツメグ、コショウを加え混ぜる
4. チーズをタネで包み、フライパンで焼き目をつける
5. 200度に熱したオーブンで25〜30分焼く
6. ソースの具材を3分間温めながら混ぜる
7. お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成!

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